Teneriffa weist eine vielfältige Vegetation auf – zahlreiche Pflanzenarten sind nur auf den Kanaren oder sogar nur auf Teneriffa heimisch. Die Kanarische Pinie (Pinus canariensis) bildet auf der Insel große Wälder und im trockenen Süden sind Wolfsmilchgewächse (Euphorbia canariensis) beheimatet.

Eine weitere charakteristische Pflanze ist der Kanarische Drachenbaum (Dracaena draco) – ein sehr altes und beeindruckendes Exemplar ist in der Stadt Icod de los Vinos zu finden. Neben den einheimischen Pflanzen prägen auch aus Amerika stammende verwilderte Kakteen sowie riesige Büsche des Weihnachtssterns die Landschaft.