Martin González Hernández

Front Desk Manager

Von Beginn an war Martin González Hernández maßgeblich für den Aufbau und die Organisation der Abteilung Rezeption verantwortlich. Seit April 2008 ist er als Front Desk Manager des Hotels Luz del Mar tätig. Zu seinen derzeitigen Aufgaben zählen unter anderem die Begrüßung der Gäste sowie die Administration.
Bevor er im Hotel Luz del Mar seine Arbeit aufnahm, arbeitete er unter anderem in dem 5- Sterne-Hotel Botánico in Puerto de la Cruz als Rezeptionist und Concierge.

Erika Ogleby

Restaurant Managerin, Leitung Gastronomie

Sie ist "die gute Seele" des Hauses und immer für unsere Gäste da. Erika lebt mit ihrem Mann Billy seit mehreren Jahren auf Teneriffa. In dieser Zeit führte sie mit ihm 5 Jahre lang selbstständig das Restaurant „La Vista" in Tabaiba und 2 Jahre lang das Restaurant „Casa Maria". Bevor sie nach Teneriffa kamen, führten sie gemeinsam in Kiel die Cocktailbar Chaplin's.

Billy Ogleby

Leitung Gastronomie, Barkeeper und Koch

Dank ihm wird jeder Abend an der Bar zu einem Erlebnis. Der schleswig-holsteinische Meister der Barkeeper ist im Hotel bereits als singender Barkeeper bekannt und immer für einen Spaß zu haben. Er sammelte viele Erfahrungen in der Gastronomie sowohl in Deutschland als auch in Amerika und Spanien. Mit Erika Ogleby führte er gemeinsam die Restaurants „La Vista" und „Casa Maria" auf Teneriffa und in Kiel die Cocktailbar „Chaplin's".

Fernando Vilate Blanco

Küchenchef

Die besten Köche Spaniens stammen aus dem Baskenland so auch unser Küchenchef. Fernando lernte an der Hotelfachschule in Bilbao das 1x1 der spanischen Küche. Sein Können hat er durch zahlreiche Praktika in verschiedenen Gourmetrestaurants auf dem spanischen Festland und auch als stellvertretender Küchenchef in 4 und 5 Sterne Hotels auf Teneriffa vertieft und ausgeweitet. Seit 2009 ist Fernando Küchenchef im Luz del Mar und hat sich auf die kanarische -mediterrane Küche spezialisiert.

Restaurant-Team

Unser freundliches und mehrsprachiges Restaurant-Team ist gut geschult, bietet Ihnen einen individuellen Service und ist Ihnen nicht nur bei kulinarischen Fragen behilflich.

Chicas

Unsere sechs Chicas sind alle seit der Eröffnung des Luz del Mar im Hotel tätig und sorgen für höchste Sauberkeit in den Zimmern und auf der gesamten Hotelanlage.