Equipo

Erika Ogleby

Manager del Restaurante y del Hotel

Erika es el "alma buena" del Hotel y está siempre a la disposición de nuestros clientes. Vive en Tenerife desde hace varios años con su esposo Billy. Durante 5 años dirigió el Restaurante "La Vista" de Tabaiba y durante 2 años el Restaurante "Casa María". Antes de venir a Tenerife, administraba conjuntamente con Billy el bar de cócteles Chaplin's en Kiel, Alemania.

Billy Ogleby

Manager del Área de Gastronomía, barman y chef

Gracias a Billy cada noche es una aventura nueva en el Bar. El maestro barman de Schleswig-Holstein ya es conocido en el Hotel por ser el barman cantante, por estar siempre dispuesto a gastar una broma y a pasarlo bien. Adquirió muchísima experiencia en el sector gastronómico tanto en Alemania como en América y en España. Conjuntamente con Erika Ogleby gestionó los restaurantes "La Vista" y "Casa María" de Tenerife, así como el bar de cócteles "Chaplin's".

Victor Gutierrez

Jefe de la recepción

Victor Gutierrez, lleva más de 15 años trabajando en distintos hoteles del norte de Tenerife como recepcionista y Jefe de recepción. Trabaja con nosotros desde diciembre de 2009 en la organización del departamento de recepción. Entre sus actuales tareas se encuentra dar la bienvenida a los huéspedes y la administración del hotel.

Andrés Alcalde Villanueva

Jefe de Cocina

Es un cocinero de escuela que ha desarrollado su carrera en las islas. Ha trabajado junto a grandes profesionales en varios establecimientos del archipiélago. Atesora una experiencia acumulada de más de 20 años. Esto, juntos un equipo de cocina joven y dinámico y una materia prima de primera calidad, son los ingredientes fundamentales para poder elaborar una cocina que una lo tradicional y lo moderno de la gastronomía Canaria e internacional.

Equipo de la cocina

Nuestro equipo de la cocina ofrece una cocina creativa canaria que marida platos internacionales con las especialidades regionales.

Equipo de restaurante

Nuestro equipo multilingüe del restaurante esta bien entrenado, ofrece un servicio personalizado y ayuda, no solo en materia culinaria.

Chicas

Nuestras seis chicas, las cuales están desde la inauguración del hotel Luz del Mar con nosotros, garantizan la máxima limpieza en las habitaciones así como en el resto del complejo hotelero.

Técnicos de mantenimiento

Nuestros técnicos de mantenimiento, se encargarán de todo. Desde una bombilla defectuosa hasta el control de la temperatura de la piscina.